菌渣作為發(fā)酵行業(yè)產(chǎn)生一種的固體廢物，如不妥善處置，一方面污染環(huán)境，另一方面造成資源的浪費。菌渣往往含有大量的粗蛋白質(zhì)、脂肪等有機質(zhì)，以及鈣、鎂、氮、磷、鉀微量元素等無(wú)機物，針對菌渣的資源化利用，我司推薦采用好氧堆肥的方式。

　　                                                                                                圖1 好氧堆肥工藝流程